Боб садовый

Стебель простой, с 1—3 парами эллиптических листочков и белыми цветами в пазушных кистях высотой до 1,5 метров. Корень стержневой, сильно разветвленный, проникает на глубину 80—150 см. Цветки — белые или розоватые.

Выращивается в основном как кормовая культура. Всходы выдерживают похолодание до 4—5 °C. В России возделывается практически во всех регионах (за исключением районов Крайнего Севера). В мире возделываются на Средиземноморском побережье Европы и Африки, в США, Индии и многих других странах.