Кутар — одна из самых древних разновидностей
индийских ножей. Состоит из двух параллельных
стальных пластин, которые соединяются двумя или более железными прутьями, а также лезвия. Лезвие затачивалось с обеих сторон, а длина варьировалась от пары десятков сантиметров до 1,5 м. Существуют кутары с двумя и с тремя лезвиями. До сих пор не найдено ни одного кутара вне территории Индии, что свидетельствует о том, что кутар — исконно индийское оружие.