Учился в Копенгагенской школе архитектуры (1937-42), проходил шестимесячную стажировку у
Алвара Аалто (1946), изучал работы шведа
Эрика Гуннара Асплунда. Во время международного конкурса на строительство
Оперного театра в
Сиднее (1957) великий
Эро Сааринен настоял на том, чтобы победителем был объявлен экспрессивный проект, представленный малоизвестным Утзоном. Архитектор объяснял, что на создание проекта его вдохновили полусферические очистки апельсина, из которых можно составить полную сферу.