Дональд Цанг находится на государственной службе в администрации Гонконга с 1967 года. Он работал на разных должностях в финансовых и торговых ведомствах. В 1995 году он был назначен министром финансов Гонконга, став таким образом первым этническим китайцем, занявшим этот пост в
британской колониальной администрации Гонконга. Он продолжил занимать эту должность после передачи суверенитета над Гонконгом
Китайской Народной Республике. Дональд Цанг был назначен Главным секретарём Администрации после ухода с этого поста Энсон Чан . Дональд Цанг известен своим ярким стилем поведения. Он удостоился похвалы за успехи в экономической политике как на посту Главного министра Администрации в середине 2000-х, так и в должности министра финансов в конце 1990-х, но в тоже время от него требовали проведения более решительных демократических реформ.