Подлежащее — это главный член двусоставного предложения, грамматически независимый, обозначает предмет, признак которого выражается сказуемым. («Современный русский язык» Валгина Н. С.)
Подлежащее и все второстепенные члены предложения, относящиеся к подлежащему, образуют состав подлежащего.