Primo da escritora Clarice Lispector, Iniciou seus estudos em artes na Escola de Belas Artes em Recife, um curso especial quando tinha apenas 11 anos. Seus trabalhos ilustraram todo um caderno do jornal Diario de Pernambuco pela jornalista Lea Pabst Craveiro. Andree Guittcis estudou no Grupo Escolar João Barbalho, no Colégio Israelita Moyses Chvarts e no Colégio Santa Maria. Em 1978 saiu do Brasil pela primeira vez para estudar por um ano em Israel como parte de um grupo pioneiro em um semi internato no colégio Mosenzon Boarding School na cidade de Magdiel, Israel. De volta a Recife, ingressou no Colégio Santa Maria onde obteve terceiro lugar em concurso de redação. Somente retomou suas pesquisas na Noruega em 1991 e a estudar artes na Parsons The New School for Design em Nova Iorque, neste mesmo ano.

Em 1987 inaugurou o espaço de arte da Artefacto, e como reconhecimento ao seu trabalho foi convidado pela TV Globo para participar da novela Mandala junto a Vera Fischer, na cena na qual ela casaria usando joias do designer. Em 20 de maio de 1996, Andree Guittcis foi reconhecido pela importância da sua carreira pela Assembleia Legislativa do Estado de Pernambuco.