Conchas são
utensílios culinários cuja forma é de uma
colher grande e funda, que serve para retirar líquido ou creme dum recipiente para outro. Na
cozinha, geralmente utiliza-se uma pequena concha que corresponde à quantidade de massa necessária para fazer um
crepe ou uma
panqueca. Tal objeto já é utilizado há séculos por vários povos e em várias regiões do planeta.
A concha de sopa é geralmente em metal, com a mesma ornamentação dos restantes
talheres e utilizada para servir a
sopa duma
panela ou
terrina para os
pratos de sopa ou
tigelas. Já a de
ponche é geralmente menor que a de sopa e serve para servir o ponche para as
taças.