Sucot é um
festival judaico que se inicia no dia 15 de
Tishrei de acordo com o
calendário judaico. Também conhecida como
Festa dos Tabernáculos ou
Festa das Cabanas ou, ainda,
festa das colheitas visto que coincide com a estação das colheitas em
Israel, no começo do outono. É uma das três maiores festas, conhecidas como Shalosh Regalim, onde o povo de Israel peregrinava para o
Templo de Jerusalém. Nos dias de hoje multidões entre 50 a 100 mil pessoas se reúnem aos pés do
Muro das Lamentações participando da Benção dos Sacerdotes.
Sucot relembra os 40 anos de
êxodo dos hebreus no
deserto após a sua saída do
Egito. Nesse período o povo judeu não tinha terra própria, eram
nômades e viviam em pequenas tendas ou cabanas frágeis e temporárias. Como forma de simbolizar este período, durante a celebração de Sucot, os judeus fazem suas refeições sob folhas e galhos ao ar livre, em uma
sucá. A
sucá deve ser erguida ao ar livre e ser constituída de
palha ou
folhagem, que possibilite ver o céu. Deve ter pelo menos 3 paredes as quais não devem estar pregadas ao teto. Além desta passagem pelo deserto, a sucá também simboliza todos os judeus que moram na diáspora, ou seja, fora de Israel. Outro ritual que se faz em Sucot é a
oferenda da
água. Esta era uma
cerimônia que precedia a época das
chuvas e a água, por ser um elemento vital, era implorada a
Deus pelos camponeses. Assim como o uso dum ramo com quatro espécies, assim precisamente chamado (arba'á minim)em hebraico, que são
lulav,
etrog, hadass e aravah. A festa da cabana era uma cerimonia religiosa como agradecimento a Deus, por ele ter suprido os israelitas no deserto e não ter deixado faltar água.