A garganta começa seu percurso nas proximidades da chamada caverna de Pã, uma gruta que recebeu este nome por ser considerada como o local de nascimento do deus grego Pã. Nela há várias decorações murais que se acredita terem sido feitas durante o período minoico, o que implica que possa ter sido um local de culto. Em outra caverna, situada ao longo do percurso da garganta, há uma capela dedicada a Santo Antônio.