Louis Jolliet (Quebec, 21 de Setembro de 1645 – Maio de 1700), foi um explorador do Canadá e do território quebeque; junto com o missionário Jacques Marquette foi um dos primeiros ocidentais a percorrer o rio Mississippi na região da Nova França, o território do actual Canadá (o sul já fora explorado pelos espanhóis da expedição de Hernando de Soto).
O rei Luís XIV outorgou-lhe a ilha Anticosti, no Canadá, como recompensa pela exploração do Mississippi.