Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758), conhecida pelos nomes comuns de
lagosta-da-noruega ou
lagostim (quando em preparações culinárias por vezes referido como ,
langostino ou
scampi), é uma
espécie de
lagosta, caracterizada por um corpo esguio de coloração alaranjada a rosada, que pode atingir os 25 cm de comprimento. É objecto de importantes capturas, sendo considerada «
o mais importante crustáceo alvo de exploração comercial na Europa». A espécie é a única remanescente do
género Nephrops, já que várias espécies taxonomicamente próximas foram movidas para o género
Metanephrops. A sua distribuição natural incluiu o nordeste do
Oceano Atlântico e partes do
Mediterrâneo, mas está ausente do
Mar Báltico e do
Mar Negro. Os adultos emergem dos seus abrigos escavados na vasa durante a noite para se alimentarem de
vermes e
peixes.