Ovinocultura ou
ovinicultura é parte da
zootecnia especial que trata do estudo e da criação de
ovelhas, de
ovinos. Uma das primeiras explorações animais feitas pelo homem, há mais de 4000 anos, na
Ásia Central. O objetivo da ovinocultura é a produção de alimentos de origem ovina, na forma de
carne e
leite, e de outros produtos, tais como a
lã extraída destes animais.