Num
restaurante, o
cardápio,
ementa ou
menu é a lista onde constam as opções (pratos, bebidas e vinhos) disponíveis para o cliente. Um menu pode ser a la carte ou table d'hôte. Os itens disponíveis para o consumidor escolher podem estar agrupados em várias categorias, dependendo da hora do dia ou do evento. Um cardápio de
café da manhã no mundo ocidental usualmente inclui
ovos,
torradas e/ou
frutas. Cardápios de
almoço e
jantar, em contrapartida, incluem itens de porções de
comida e entradas.