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Fruto do mar
Na
culinária
,
frutos do mar
são animais com uma
concha
ou
carapaça
, como os
crustáceos
e
moluscos
, extraídos do
mar
ou de
água doce
, usados na
alimentação
humana. Apesar de não fazer parte da definição estrita, os
peixes
são normalmente incluídos nesta categoria.
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