O
nabo (
Brassica napus L.) é o nome dado a uma
planta crucífera (da família das
couves) de
raiz tuberosa e folhas comestíveis. É uma planta rica em
cálcio e possui poucas
calorias. À planta em flor comercializada é dado o nome de grelos-de-nabo e sem flor de nabiça. É utilizado como guarnição ou própria "matéria-prima" para alguns pratos, principalmente orientais.