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Álcool
O
álcool
(do
árabe
al-kohul
) é uma classe de
compostos orgânicos
que possui, na sua estrutura, um ou mais grupos de
hidroxilas
("-OH") ligados a carbonos saturados. É, comumente, utilizado como
combustível
,
esterilizante
e
solvente
. É o componente principal das
bebidas alcoólicas
.
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