O
óleo combustível (em inglês
Fuel Oil, como é tratado em muitas empresas petrolíferas e seus clientes industriais) é um
derivado de petróleo. É também tratado como
óleo combustível pesado ou ainda como
óleo combustível residual, é a fração residual da
destilação das frações mais leves de petróleo, como a
gasolina, a
nafta, o
querosene e o
óleo diesel (embora sob certos aspectos e algumas variações, especialmente as não voláteis, este seja um óleo combustível), entre outros, designadas em geral como
frações pesadas, obtidas em várias etapas e processos do
refino. A sua composição bastante complexa depende não só do petróleo que o originou, como também dos processos e misturas (composições) que sofreram nas refinarias, de modo que pode-se atender a várias exigências do mercado consumidor numa ampla faixa de
viscosidade, adequada às suas aplicações (
fornos,
caldeiras,
motores pesados, etc).