O grupo surgiu quando seus componentes completavam dez anos de carreira solo. O sucesso transformou o show em um disco, gravado ao vivo e um um documentário, que conta a trajetória da turnê e os seus acontecimentos mais marcantes. a época da turnê, Gilberto Gil foi preso em Florianópolis por porte de drogas, fato que acabou sendo registrado no documentário Os Doces Bárbaros, dirigido por Jom Tob Azulay.

Como grupo, Doces Bárbaros pode ser descrito como uma típica banda hippie dos anos 70, mas sua característica marcante é a brasilidade e o regionalismo, naturalidade de todos os integrantes.