Olacyr Francisco de Moraes (Itápolis, 1 de abril de 1931 — São Paulo, 16 de junho de 2015) foi um empresário brasileiro, que já foi o maior produtor individual de soja do mundo, que o tornou conhecido como "Rei da Soja", pioneiro deste cultivo na região de cerrado e dono da Fazenda Itamarati onde, dentre outras pesquisas, foram desenvolvidas variedades de cultivos, como o algodão ITA-90, que tornou o Brasil exportador do produto. Pai do também empresário Marcos de Moraes, criador do primeiro email gratuito do Brasil, o zipmail e do Portal Zip.net (vendido para a Portugal Telecom).