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Patella
Patella
é um
género
de
gastrópodes
marinhos da
família
Patellidae
ao qual pertencem as
espécies
vulgarmente conhecidas por
lapas
. O género está centrado no nordeste do
Oceano Atlântico
(
Macaronésia
, costa ocidental
europeia
e
costa magrebina
) e no
Mar Mediterrâneo
. Algumas das espécies do género (as
lapas
) são um
marisco
muito apreciado nos
Açores
,
Madeira
e
Canárias
, onde é consumido em cru,
grelhado
nas respectivas conchas (as
lapas grelhadas
) ou em diversos tipos de confecções culinárias (como o
afonso de lapas
).
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