Это словосочетание иногда используется, как военно-техническое название отравляющего веществаиприт (горчичный газ)
Горчичное масло - синонимическое название двух разных продуктов, извлекаемых из семян чёрной горчицы
Жирное горчичное масло, получаемое холодным прессованием из семян горчицы
Эфирное горчичное масло, получаемое в процессе гидролиза смеси измельчённых семян горчицы с водой, с последующим отделением летучего продукта путём паровой дистилляции