Дон Кихот ( — орфография времён Сервантеса) — центральный образ
романа «Хитроумный идальго Дон Кихот
Ламанчский» (
El ingenioso hidalgo Don Quijote de la Mancha) испанского писателя
Мигеля де Сервантеса Сааведры (
1547—
1616). Этот роман, впоследствии переведённый на все европейские языки, поныне является одной из популярнейших книг мировой
литературы, а образ Дон Кихота, понятый как типическое явление человеческой природы, истолкованный как психологическая категория и возведённый в философское понятие — донкихотство — породил огромную литературу.