Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
Жирные кислоты
Русская Википедия - свободная энциклопедия
Download this dictionary
Жирные кислоты
Жирные кислоты
— многочисленная группа органических кислот с открытой цепью: например,
уксусная СН
3
СООН
,
масляная СН3—СН2—СН2—СООН
и др. В растительном и животном организме образуются жирные кислоты преимущественно как продукты углеводного и жирового обмена. В состав
жиров
входят преимущественно высшие жирные кислоты:
пальмитиновая СН
3
—(CH
2
)
14
—СООН
,
олеиновая СН
3
—(СН
2
)
7
—СН=СН—(СН
2
)
7
—СООН
и др.
Продолжение на Wikipedia.οrg...
© Текстовое содержимое использует материал из
Википедии
®
и доступно в соответствии с
лицензией свободной документации GNU