Зонтичные

Зо́нтичные ( или Umbellíferae) — семейство растений из класса двудольных (Dicotyledónes или Magnoliópsida) порядка зонтикоцветных (Apiales). Большинство зонтичных — многолетние травы, легко узнаются по характерным соцветиям — простые или сложные зонтики, цветы мелкие, большей частью белые, реже жёлтые или голубые, правильные, обоеполые, чашечка едва заметна, венчик с пятью лепестками, пестик один, завязь — нижняя, двугнёздая. Плод — двураздельная семянка. Листья у большинства зонтичных перисто-рассечённые, часто с большим вздутым влагалищем.