Жак Кюри занимался исследованием
кристаллов в минералогической лаборатории Сорбонны. В
1880 г. Жак и
Пьер Кюри обнаружили пьезоэлектрический эффект — образование электричества под действием давления в кристаллах
сахара,
турмалина,
кварца,
топаза и
сегнетовой соли. В
1881 г. они открыли противоположный эффект — деформацию кристаллов-
пьезоэлектриков под действием электричества. Это позволило использовать кварц как преобразователь электрических колебаний в звуковые. Технические разработки пьезоэлектричества привели к созданию малогабаритных излучателей и приёмников
ультразвука.