Нектар (сахаристый сок)

Русская Википедия - свободная энциклопедия

Некта́р — сахаристый сок, выделяемый медовыми железами различных растений. По своему составу нектары представляют собой водные растворы сахарозы, глюкозы и/или фруктозы с небольшим содержанием спиртов, минеральных солей, ферментов и различных сложных ароматических веществ.

Нектар является пищей для многих насекомых (особенно пчёл, шмелей, ос и бабочек), а главное является основой для производства пчёлами мёда. Медоносные пчёлы переносят нектар в соты улья, где он подвергается различным воздействиям и превращается в мёд. Однако, нектары некоторых растений ядовиты (например, волчеягодник, рододендрон, багульник, азалия, чемерица и др.)

Продолжение на Wikipedia.οrg...