Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
Овощи
Русская Википедия - свободная энциклопедия
Download this dictionary
Овощи
О́вощ
— кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например,
плод
или клубень), растущего на земле растения, не являющуюся
фрукт
ом,
зерно
м,
орех
ом,
травой
или
специей
.
Овощи подразделяют на следующие группы:
клубнеплоды —
картофель
,
топинамбур
(земляная груша),
батат
(сладкий картофель);
корнеплоды
—
морковь
,
свёкла
, репа,
брюква
,
редька
,
редис
,
петрушка
,
пастернак
,
сельдерей
,
хрен
;
капустные —
капуста белокочанная
, краснокочанная, савойская,
брюссельская
,
цветная
,
кольраби
,
брокколи
;
луковые —
лук репчатый
, лук зелёный,
лук-порей
,
чеснок
;
пряные —
укроп
,
эстрагон
, чабер,
базилик
,
майоран
;
плодовые:
тыквенные —
тыква
,
кабачки
,
огурцы
, патиссоны;
томатные —
томаты
,
баклажан
ы,
стручковый перец
;
бобовые —
горох
,
бобы
;
зерновые — сахарная
кукуруза
;
десертные —
артишок
,
спаржа
,
ревень
.
Продолжение на Wikipedia.οrg...
© Текстовое содержимое использует материал из
Википедии
®
и доступно в соответствии с
лицензией свободной документации GNU