Основное сочинение Пульчи — эпическая поэма из 23 песен «
Морганте» (между 1478—1480 гг.). Второе издание — «
Большой Морганте» — из 28 песен вышло в
1482 г. В основу произведения положена народная поэма XIV в. о приключениях рыцаря
Орландо (Роланда) и его оруженосца великана Морганте. Сочинение Пульчи оказало влияние на творчество
Франсуа Рабле.