Ру́сская ку́хня — традиционная кухня
русского народа. Блюда, рецепты и вкусовые акценты достаточно сильно меняются в зависимости от географии. Русская кухня вобрала в себя большое количество блюд народов, входящих в состав РФ или ранее входивших в состав СССР.