Город был основан в
1882 году в центральной части современного Саскачевана на высоте около 480 м
над уровнем моря Джоном Лейком и получил свое название в честь ягоды
Saskatoon Berry — одного из вида
ирги, которая широко встречается в провинции.
Население города составляет 202,3 тыс. человек (
2006), это более пятой части всех жителей провинции Саскачеван. Среди городов Канады Саскатун занимает 23-е место, метрополия (233,9 тыс.) — 17-е место. В городе есть крупная
украинская община.