Хорaса́н ( — Xorâsân — откуда приходит солнце) — историческая область, расположенная в Bосточном Иране. Название «Хорасан» известно со времени Сасанидов. Хорасан известен по всему миру производством шафрана и зерешка, которые производятся в южных городах области. Производство — более 170 тонн ежегодно. Хорасан также известен своими знаменитыми коврами и гробницамиФирдоуси и Имама Резы.