Эфирные масла

Русская Википедия - свободная энциклопедия

Эфирные масла

Эфи́рные масла́ — смесь жидких пахучих летучих веществ, выделенных из растительных материалов (дистилляцией, экстракцией, прессованием).

Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других липофильных веществах, и очень плохо растворимы в воде. Растворимость эфирных масел в спирте сильно зависит от его крепости (падает в присутствии воды).

Продолжение на Wikipedia.οrg...