Амбар (
перс.) — неотапливаемое, холодное селькохозяйственное строение для хранения чего-либо. Изнутри амбары делились на отделения, которые назывались закромами или сусеками (засеками). На Руси амбары предназначались в основном для хранения запасов
зерновых и других культур. В
советское время были вытеснены
сараями (малыми нежилыми строениями и пристроями, предназначающимися для хранения небольших запасов продовольствия, утвари и инструментов) и
элеваторами, крупными хранилищами зерна, появившихся по мере индустриализации и коллективизации на селе.