анчоус

Анчо́ус — род пелагических морских рыб семейства анчоусовых отряда сельдеобразных. Состоит из 8 очень близких видов, которые населяют прибрежные умеренные воды обоих полушарий:

• европейский анчоус, или хамса, (Engraulis encrasicolus);
• японский анчоус (Engraulis japonicus);
• капский анчоус (Engraulis саpensis) обитает в атлантических водах Южной Африки;
• австралийский анчоус (Engraulis australis) — вдоль южных берегов Австралии и Новой Зеландии;
• калифорнийский анчоус (Engraulis mordax),
• перуанский анчоус (Engraulis ringens),
• серебристый анчоус (Engraulis eurystole)
• и аргентинский анчоус (Engraulis anchoita) водятся у побережья Америки.