Дубле́ние (
англ. tanning, фр. tannage) в
кожевенном производстве — обработка голья
дубящими веществами для придания ему пластичности, прочности, износоустойчивости и других свойств, необходимых при выработке
кожаных и
меховых изделий; взаимодействие дубящих веществ с функциональными группами межмолекулярных цепей
коллагена с образованием устойчивых дополнительных поперечных связей. Основные виды дубления — минеральное (хромовое, циркониевое, титановое и др.), жировое, формальдегидное, таннидное, комбинированное.