Совхоз - сокращение от
Советское хозяйство - государственное сельскохозяйственное предприятие в СССР. В отличии от колхозов, являвшимися „добровольно-принудительными“ общественными объединениями крестьян, созданными на средства самих крестьян, совхоз полностью финанасировался и управлялся государством. Работающие в совхозах были наёмными работниками, получавшими фиксированную заработную плату в денежной форме, в то время как в колхозах до середины 60-х использовались
трудодни.