Те́кстовый файл (см.
текст) — форма представления последовательности
символов в
компьютере, в строгом смысле этого термина соответствующая
MIME-типу «text/plain». Каждый символ из используемого
набора символов кодируется в виде одного
байта, а иногда в виде последовательности подряд идущих двух, трёх и т. д. байтов.