Большинство эфирных масел хорошо растворимы в
бензине, эфире,
липидах и
жирных маслах,
восках и других
липофильных веществах, и очень плохо растворимы в воде. Растворимость эфирных масел в
спирте сильно зависит от его крепости (падает в присутствии воды).