העירביתר עילית היא עירחרדית בהרי ירושלים, כ-8 קילומטרים דרום-מערבית מירושלים, על שלוחה דרומית של הרי יהודה בסמיכות לגוש עציון. היא הוכרזה כעיר בשנת 2001. העיר ממוקמת באזור בו שכנה בימי בית שניביתר הקדומה, שמלאה תפקיד חשוב במרד בר-כוכבא. ביתר הקדומה מזוהה כיום עם חירבת אל-יהוד שבתחומי הכפר הפלסטיניבתיר הסמוך לביתר עלית. בשל קרבתה לירושלים והזיקה של תושביה אל העיר היא נחשבת גם כעיר לוויין של ירושלים.