הפסגה הגבוהה בהרי הטאורוס היא זו של הר דמירקזק (Demirkazık) הנישא לגובה של 3,756 מטר ברכס אלאדאלר (Aladağlar), אך בחלקה המזרחי של השרשרת הרים גבוהים יותר כמו הר הגעש סיפהאן (Süphan) המגיע לגובה של 4,434 מטר. הנהרות החשובים הנובעים בהרי הטאורוס וחוצים אותם, הם ה
פרת והחידקל. הרי הטאורוס עשויים אבן גיר שנשחקה על ידי תנאי מזג האוויר, משקעים, רוחות ונגר מים ויצרה נוף קרסטי.