טיהור שפכים הוא תהליך של הוצאת חומרים מזהמים, כימקלים וחיידקים, המסוכנים לבני אדם, מ
מי הביוב באמצעות תהליכים פיזיקליים, כימיים וביולוגיים. כלומר סינון פסולת נוזלית (שנקראת "שפך") ופסולת מוצקה על ידי טיהור והפיכתם למי קולחין, בהם ניתן לבצע שימוש חוזר, לרוב בחקלאות או הזרמה לנחלים מבלי שיגרמו לזיהום.