Translate:
English
Chinese (S)
Chinese (T)
Croatian
Dutch
French
German
Hebrew
Italian
Japanese
Korean
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish
Swedish
Turkish
Additional
תוסף מזון
Wikipedia ויקיפדיה העברית - האנציקלופדיה החופשית
Download this dictionary
תוסף מזון
תוסף מזון
הוא חומר המוסף מסיבות שונות ל
מזון
או ל
משקה
. בין תוספי המזון השונים ניתן למנות:
צבעי מאכל
, שנועדו לתת צבעים מושכים
חומרי טעם וריח
שנועדו לשנות את טעמם וריחם של המזון והמשקה
חומרים משמרים
שייעודם להאריך את
חיי המדף
של המזון
משפרי טעם שנועדו לשפר את טעם המזון
חומרים מייצבים,
חומרים מתחלבים
,
מונעי קצף
או חומרים מקציפים, מגבשים,
ממתיק
ים כמו
סוכר
או
ממתיקים מלאכותיים
,
חומרי הזגה
ועוד.
לעתים מיוחס המונח "תוספי מזון" גם ל
ויטמינים
ו
מינרלים
שאותם נוטל אדם בנוסף למזונו מסיבות בריאותיות.
להמשך המאמר ראה Wikipedia.org...
© מאמר זה משתמש בתוכן מ-
ויקיפדיה®
וכפוף לרשיון לשימוש חופשי במסמכים של גנו
GNU Free Documentation License
וכפוף לרישיון
Creative Commons ייחוס-שיתוף זהה