اسيد نوکلئيک به زنجيرههاي طويل مولکولي که از به هم پيوستن تعداد زيادي
نوکلئوتيد تشکيل شدهاست گفته ميشود. اسيدهاي نوکلئيک در همه جانداران يافت ميشوند. اسيدهاي نوکلئيک پليمرهاي خطي هستند؛ که از تکرار واحدهايي به نام نوکلئوتيد تشکيل شدهاند. در واقع نوکلئوتيدها واحدهاي تک پار اسيدهاي نوکلئيک به شمار ميآيند؛ که داراي سه زيرواحد ساختماني هستند: قند پنج کربنه پنتوز، باز هتروسيکليک و گروه فسفات استر.