واژه Production در لغت به معاني استخراج، فراورده، محصول، کار، عمل، نتيجه، ارائه و توليد آمده است
توليد يا
فرآوري، از اصطلاحات
علم اقتصاد، به معني تهيه کالا و خدمات مورد نياز با استفاده از منابع و امکانات موجود است. فعاليّت توليدي سلسله اقداماتي است که براي تبديل منابع به کالاهاي مورد نياز صورت ميگيرد.