Altbayern (oft auch
Baiern) umfasst die drei ältesten Landesteile des Freistaates
Bayern, die früher Bestandteile des
Kurfürstentums Bayern waren. Gleichzeitig ist der Begriff die Bezeichnung für die Bewohner dieses Gebietes, die in der kulturellen Tradition des mittelalterlichen
Stamms der
Bajuwaren stehen. Altbayern umfasst damit die Gegenden des Freistaats, in denen die
Bairische Mundart beheimatet ist.