Appellation d'origine contrôlée
Appellation d'Origine Controlee
Appellation d'Origine Controlée
Appellation d'Origine Contrôlee
Appellation d'Origine Contrôlée
Appellation d'origine controlee
Appellation d'origine controlée
Appellation d'origine contrôlee
Appellation d'origine contrôlée
Appellation d'origine contrôlée (
AOC), traducido aproximadamente como
denominación de origen controlada, es la certificación
francesa que garantiza ciertas
indicaciones geográficas francesas para
vinos,
quesos,
mantequillas y otros productos agrícolas, por el organismo gubernamental
Institut National des Appellations d'Origine (INAO). De acuerdo con la ley francesa, es ilegal producir y vender un producto bajo una denominación de origen controlada si no cumple los criterios del AOC correspondiente.