Als
Ausscheidung bezeichnet man in der
Biologie und
Medizin die Abgabe von Stoffen über den Weg aus dem Körperinneren an die
Körperoberfläche bis zur äußeren Umgebung, um sie aus dem Körper zu entfernen. Zur Körperoberfläche zählen außer der außenliegenden
Haut auch die innenliegende
Schleimhaut des
Verdauungstraktes und das
Epithel der
Lunge, der
Gallenblase, sowie der
ableitenden Harnwege. Diese Organe werden auch als
Ausscheidungsorgane bezeichnet. Die ausgeschiedene Substanz ihrerseits wird ebenfalls als
Ausscheidung bezeichnet.