El
barack es un tipo de
brandy húngaro (Pálinka) hecho de (o saborizado con)
albaricoque. La palabra
barack es un término colectivo que se aplica para el albaricoque (en
idioma húngaro sárgabarack, literalmente "melocotón amarillo") y al
melocotón (en húngaro
őszibarack, literalmente "melocotón de otoño").