Bayou ist eine in den
Südstaaten der USA, insbesondere in
Louisiana verbreitete Bezeichnung für langsam fließende oder stehende Gewässer. Bis heute wird der Begriff vor allem mit der
Cajun-Kultur assoziiert, die sich besonders in den schwer zugänglichen Sumpflandschaften des
Mississippi-Mündungsdeltas entwickelte, in denen Bayous oft die einzigen Verkehrswege darstellten.