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Charolais
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Charolais
Charolais
(frz.
race charolaise
) ist eine französische
Rinderrasse
. Sie wird überwiegend zur
Fleischproduktion
und insbesondere zur
Kreuzung
mit anderen Rassen eingesetzt. Ihren Namen hat die Rasse von der Umgebung von
Charolles
, dem
Charolais
.
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